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南北绿久牌系列韭菜无公害施肥技术

2019-01-23


   

  韭菜露地栽培先要培养根株,可用直播或育苗的方式培养根株。目前国内大部分地区采用育苗方式,韭菜在苗期占地少,易于管理,草害很少,根株健壮,寿命长。

  ①培育壮苗:采用苗床育苗时,苗床应选在旱能浇、涝能排、背风向阳的高燥地块,3-4年内未种过棉花和葱蒜类蔬菜的土壤,施优质腐熟有机肥60000-75000千克/公顷、过磷酸钙600千克/公顷、草木灰1500千克/公顷或配合施用氮、磷、钾复合肥750千克/公顷。施肥后深翻 20-25厘米,耙细整平做畦。播前选晴天晒种1-2天,以提高发芽率和发芽势。选择优质高产抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的韭菜品种,如寒青韭霸,寒绿王,四季青翠,绿剑,雪韭10号等。种子用55℃温水浸10分钟或用600倍多菌灵液浸30分钟。经药液消毒的种子用清水洗净,再在30℃温水中浸泡24小时后保湿催芽,经2-3天后即可播种。播种后10-15天出苗,应及时浇水、追肥、除草和治虫。苗床育苗需60天左右,其间结合浇水追肥2-3次,每次以150-300千克/公顷尿素或150千克/公顷的磷酸二铵为宜。幼苗长有7-9片叶,株高18-20厘米时应适时定植。

  ②重施基肥,适时定植:韭菜虽然对土壤的适应性较强,但生产无公害韭菜产品对土壤环境有严格要求。应选择远离污染源1000-2000米,3-4 年内未种植棉花和葱蒜类蔬菜的地块,前茬最好是种植甘蓝、春菜花或采种白菜地。前茬作物收获后,应及时清洁园田,浅耕耙细。露地种植韭菜的地块以东西长不短于150米为好。北方地区应设风障。风障和田畦均应东西走向。畦做好后,施入充分腐熟的优质有机肥60000-75000千克/公顷、磷酸二铵300-450千克/公顷、草木灰1500千克/公顷,撒匀翻地,土肥混匀后耙平畦面。一般定植300万-450万株/公顷为宜。韭菜越冬能力和来年长势主要取决于冬前植株积累营养物质的多少,而营养物质的积累又取决于韭菜秋季的生长状况。因此,幼苗期要加强肥力管理。一般5-7天浇1次水,结合浇水追施速效氮肥2-3次,每次追施尿素150-225千克/公顷或磷酸二铵150千克/公顷,最后浇1次粪稀水15000千克/公顷。越冬前主要是发根养棵,为第二年春季收割奠定基础。第二年春季回暖后,可在畦面上撒施一层腐熟的有机肥750千克/公顷左右。两年以上的老根韭菜,还应覆土2厘米左右。有条件还可采取剔根、紧撮、培土等措施,可提高地温,晒死韭蛆,疏松土壤,促进根系生长,防止倒伏和烂根。若冬季未施肥,春季要重施土杂肥,施腐熟的土杂肥22500千克/公顷,撒于畦面1-2厘米,以利韭菜跳根。春季施肥后一般不要浇水,若天气干旱可在苗高10厘米以后浇水,不要随水追肥,尤其不追施速效氮肥。若冬季雨雪较多,土壤墒情较好,也可以在第一茬收割后再开始浇水,并及时松土保墒。每次收割后3-4天新叶长出时适当追肥,追施复合肥150千克/ 公顷或优质腐熟的有机肥15000-22500千克/公顷。

  夏季高温,叶片组织纤维增多,质地粗糙,生长减弱而呈现歇伏现象,一般不再收割,应继续加强根株培养,为秋季生产打好基础。对多年生韭菜,应以控水控肥、防病虫治杂草为主。

  秋季气候凉爽,昼夜温差大,是最适合韭菜生长的季节,也是培养根株的最好时期。这一时期生理活动最强,特别是立秋至秋分要重施肥水,促其旺盛生长。立秋前后,每次施优质腐熟的粪干15000-22500千克/公顷或豆饼7500千克/公顷或磷酸二铵600-750千克/公顷、硫酸锌15千克/公顷,间隔5-7天浇1次水,连浇2-3次,追肥2-3次。有条件时可单独撒施1次草木灰1500-2250千克/公顷。在8月下旬到9月下旬之间收割1-2次。进入10月份后应停止浇水追肥,利用干旱控制韭菜的贪青生长,迫使营养加速向鳞茎和根系转移,保证安全越冬。

  敬请尊敬的读者注意:由于各地的气候、土壤、栽培习惯不尽相同,以上的栽培技术材料仅供参考,本站不负任何相关责任。各地用户应结合本地的实际情况作适当的调整(特别是播种期方面),以免造成不必要的损失。如需进一步资料,请与本站留言联络。同时,贵客如能与本站交流本地的实践经验,我们将无比欢迎与真诚感激。